Te encante la comida del mar o no, siempre tendremos algo para ti, y para quienes prefieren los sabores tradicionales, con la reconocida calidad de Santo Pez.

  • CHITA SUDADA
    Filetón de Chita sudado en chicha de jora, verduras, ajíes y culantro, acompañan yucas y arroz con choclo.
  • GRATIN DE PESCADO Y LANGOSTINOS
    Crema de parmesano, albahaca y parmesano. Acompaña arroz con choclo.
  • ATUN EN SALSA DE LOMO SALTADO
    Sobre arroz mojadito en jugo de seco.
  • TACU TACU PARIHUELERO
    De frejolitos canario en salsa de parihuela de mariscos y robalo.
  • WOK DE SALMÓN Y LANGOSTINOS
    Saltados con verduras chinas y acompañado de arroz con choclo.
  • SALMÓN A LA MENIER
    Salsa de limón y mantequilla, guarnición de papas amarillas doradas y arroz con choclo.
  • CHITA CHIFERA
    Filete crujiente de Chita bañado en salsa teriyaki de verduras. Chaufita blanco para acompañar.
  • ROBALO CONCOLÓN
    Bañado en salsa de zapallo loche, servido sobre arroz verde en punto de concolón.
  • CABRILLÓN CHORRILLOS – MEDITERRANEO
    Bañado en salsa ahumada de cebollas y ajíes, servido sobre arroz caldoso con garbanzos y acelga.
  • LOMO SALTADO DE TERNERA
    Infaltables papas fritas, arroz con choclo y su huevo montado.
  • TACU TACU CON RECUTECU
    Seco de asado de tira guisado a fuego lento, acompañado de un contundente tacu ají de gallina. Que empiece la jarana!
  • EL CHANCHITO ASADO DEL CHINO LIN CHEN LO
    Solomillo de cerdo asado con especies chinas y peruanas, servido con chaufa blanco frito al wok.
  • NUGGETS O MILANESA
    Con papas fritas y arroz con choclo.

  • PESCA DEL DÍA
    ROBALO

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