Nuestro plato fuerte. Lo que mejor sabemos hacer y lo que creemos te va a dejará esa sensación de felicidad que sabemos te hará volver.

  • CHILCANO ACHORADO
    Concentrado de pescado y choros a la chalaca con leche de tigre.
  • CHUPE A LA ANTIGUA
    Con pescado frito y huevito a la inglesa.
  • PARIHUELÓN
    Cabrilla, calamares, langostinos, conchas de abanico y negras
  • LASAÑA DE LANGOSTINOS Y CONCHAS DE ABANICO
    Salsa de corales y bechamel con abundante mozzarella y parmesano para gratinar.
  • FETUCCINI NEGROS CON LANGOSTINOS
    A la parrilla en salsa macho.
  • ESPAGUETI FOGOSO
    Saltado con conchas negras tumbesinas y conchas de abanico pisqueñas.
  • PLATÓN DE ESPAGUETI CON AJÍ DE CONCHAS
    En punto de ají y queso parmesano.
  • ARROZ CON MARISCOS
    Bien criollo! En punto de ají, cerveza y culantro.
  • RISOTTO ROSÉ
    Trucha ahumada, langostinos desglasados al rosé y huancaína de rocoto.
  • ARROZ A LA TUMBESINA
    Conchas negras, langostinos, cerveza negra y culantro.
  • CHAUFA AMAZÓNICO
    De cecina y chorizo amazónico, montado con tortilla de langostinos.
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